top of page


המטבח של תמי
Tami's Kitchen

3-4 בטטות
4 גזרים
עלי סלרי + שורש
קצת אגוז מוסקט
קצת אבקת מרק עוף
לבשל את כל המצרכים במים (לא הרבה מדי) ולהוציא את הסלרי כשהירקות מתרככים
לטחון בבלנדר את הבטטות והגזרים + חצי מכמות המים, אם סמיך מדי אפשר להוסיף עוד מים
להוסיף מלח ופלפל שחור לפי הטעם
כשמחממים את המרק בסיר שוב, להוסיף 1 שמנת מתוקה
מרק בטטות של אורנה
״מדהים״


bottom of page