חומרים:

חזה עוף

מלח פלפל

קמח

2 בצל סגול

1 כוס מרק עוף (מאבקה)

8 תאנים (דבלים חתוכות)

2 כפות חומץ בלסמי

מעט טימין (קורנית)

 

אופן ההכנה:

לחתוך לרצועות את חזה העוף.

לטבול בקמח + מלח פלפל ולטגן.

להוציא מהמחבת.

באותה מחבת לטגן 2 בצלים סגולים חתוכים לפרוסות.

להוסיף את כוס מרק העוף (מאבקה) + דבלים +

2 כפות חומץ בלסמי + טימין.

 

לאחר שמסמיך להוסיף את רצועות חזה העוף עד שהן חמות.