לקלף חצילים, לפרוס לרצועות כמו

צ׳יפס עבה ולטגן
 

בסיר:
4 כפות סויה
½2 כפות סוכר חום
2 כפות חומץ
3 כפות מים
מלח ופלפל

 

לערבב הכל בסיר להוסיף את החצילים המטוגנים לעוד 2 דקות וזהו!