חומרים:
כרעיים עוף
1 שקית בצל מטוגן
3 כפות דבש
3 כפות סויה
1 קופסת שימורים חצאי משמש
אופן ההכנה:
לפזר על הכרעיים את המשמש. על זה הבצל.
לערבב את מיץ המשמש + דבש + סויה ומעט מים, לשפוך על העוף.
להשרות במקרר ל 24 שעות.
לאפות מכוסה בנייר כסף ורק בסוף להוריד.