חומרים:

2 ו-½ כוסות קמח רגיל

15 גר׳ שמרים יבשים

3 כפות שמן זית

1 כפית מלח

כמעט כוס מים פושרים

 

אופן ההכנה:

מערבבים הכל ולשים ביד.

מתפיחים ½ שעה.

לשים שוב ויוצרים כדור.

בעזרת היד מרדדים הבצק בתבנית.

יוצרים גומות עם האצבעות.

מפזרים שמן זית, מלח גס ועלי רוזמרין.

 

* הבצק מתאים גם לפיצה.