חומרים:

4 ביצים

1.5 כוסות סוכר

1 כוס שמן

1.5 כוס מיץ תפוזים + קליפת לימון ותפוז

3 כוסות קמח רגיל

1 שקית אבקת אפיה

4 תפוחי עץ גרנד לפרוסות דקות

3 כפות קנמון

4 כפות סוכר חום

 

אופן ההכנה:

לערבב 4 ביצים עם 1.5 כוסות הסוכר.

להוסיף את: כוס השמן, מיץ התפוזים + הקליפות, כוסות הקמח ואבקת האפיה.

לערבב הכל היטב.

למילוי: תפוחי העץ, כפות הקנמון והסוכר החום.

 

לשמן 3תבניות מאורכות, לשפוך ⅓ בכמות הבלילה על זה את המילוי ומעל את שארית הבלילה.

לאפות בחום בינוני.