חומרים:

6-7 בצלים

1 קופסאת פטריות

200 גר׳ גבינה צהובה מגורדת

4 ביצים

1 ו-¼ כוס חלב

1 שמנת רגילה

 

אופן ההכנה:

לרפד תבנית ב ½ כמות בצק שק״מ

לטגן את הבצלים במעט שמן + הפטריות

להוסיף את הגבינה ואת הכל לשפוך על הבצק

לחוד: לערבב את הביצים, החלב והשמנת.

לשפוך על המילוי ולאפות עד שנהיה קרום.