top of page


המטבח של תמי
Tami's Kitchen

״מדהים וקל להכנה״
שוקולד עם אפרופו וביגלה מלוח
מצרכים (לפי 50 יחידות):
200 גר' שוקולד חלב, שבור לקוביות
200 גר' שוקולד מריר, שבור לקוביות
200 גר' חמאה
6 כפות ממרח נוטלה
1 כף דבש
1 חבילת בייגלה שמיניות (80 גר')
1 חבילת אפרופו (50 ג'ר)
מניחים בקערה גדולה שוקולד חלב ומריר, חמאה ונוטלה.
ממיסים במיקרו ומערבבים לתערובת אחידה ומבריקה.
מערבבים פנימה את הדבש.
מועכים את שקיות הבייגלה והאפרופו כשהן סגורות ושוברים
את החטיפים לפיסות בינוניות.
מוסיפים את השברים לתערובת השוקולד ויוצקים לתבנית
סיליקון נמוכה, או לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
מצננים במקרר עד התייצבות, מוציאים וחותכים לקוביות
או לאצבעות.
כדאי לפרוס לפני שמקפיאים.


bottom of page