חומרים:

עלי מלאוח

2 סלסלות פטריות

5 ביצים

2 שמנת מתוקה

1 כוס חלב

4 כפות קמח

2 כפות סוכר

300 גר׳ גבינה צהובה מגורדת

מלח פלפל

 

אופן ההכנה:

לרפד תבנית משומנת בעלי מלאוח

לחתוך את הפטריות, לערבב היטב את הביצים

לערבב הכל ולשפוך על העלים.

 

פשטידת פטריות של בלה