חומרים:

500 גרם פסטה (ספגטי, מקרוני, או פסטה קצרה)

500 גרם גבינה לבנה

2 ביצים

מלח, פלפל

50 גרם גבינה קשה (צהובה) מגורדת

 

אפון ההכנה:

מחממים את התנור ל180 מעלות.

משמנים היטב תבנית בינונית.

מבשלים את הפסטה לפי ההוראות, שוטפים במים קרים ומנקזים היטב.

מעבירים לקערה ומוסיפים את הגבינה, הביצים, המלח והפלפל. מערבבים היטב ומשטחים בתבנית.

מפזרים את הגבינה המגורדת ואופים 25 דקות או עד שהציפוי מזהיב.